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中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈一

编辑整理:陕西自考网 发表时间:2018-05-23 12:28:43   字体大小:【   【添加招生老师微信】


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五 味 子(Fructus  )

【来源】  为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。
【产地】  北五味子主产于吉林、辽宁、黑龙江等省,河北亦产。南五味子主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等省。
【采收加工】  秋季果实完全成熟时采收,拣出果梗等杂质,晒干或蒸后晒干。
【性状鉴别】  北五味子呈不规则的圆球形或扁球形,直径5~8cm。外皮紫红色或暗红色,有的表面呈黑红色或出现“白霜”,皱缩,显油性。果肉柔软,内含种子1~2粒。种子呈肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮硬而跪,较易破碎,种仁呈钩状,黄白色,半透明,富有油性。果肉气弱,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。
以粒大,果皮紫红、肉厚、柔润着为佳。

南五味子较小,直径2~5mm。表面棕红色至棕色,干瘪,邹缩,果肉常贴于种子上。

【显微鉴别】  北五味子横切面;①外果皮为一列方形或长方形表皮细胞,壁稍厚,外被角质层,散有油细胞。②中果皮有十余层薄壁细胞,细胞切向延长,内含淀粉粒、散有小型外韧型维管束十余个。③内果皮为1列小形薄够细胞。④种皮最外层为1列径向延长的石细胞,呈栅栏状,壁厚,密具细小孔沟及纹孔,其下为数列类圆形、三角形、多角形的石细胞,壁厚,孔沟及纹孔较大,最内侧的石细胞形状不规则,壁较薄。⑤石细胞下方为数列较小的薄壁细胞。在种脊部位有维管束,并有纤维束。⑥油细胞层为1列径向延长的油细胞,含棕黄色挥发油。⑦油细胞下为3~4列小型细胞。种皮内表皮为1列小细胞,壁略厚。⑧胚乳细胞呈多角形,内含脂肪油和糊粉粒。
北五味子粉末:暗红色。①种皮外层石细胞表面观呈多角形或稍长,大小颇均匀,直径或长度18~25μm,壁厚,孔沟极细密,胞腔小,内含深棕色物质。种皮内皮层细胞呈类圆形、多角形、不规则形,长70~100μm,壁稍厚,胞腔与纹孔较大。②果皮的表皮细胞表面观呈多角形,排列紧密整齐,表面有微细的角质线纹,内含颗粒状色素物质,表皮中散有类圆形或多角形的油细胞,其四周有6~7个细胞围绕。③种皮细胞类圆形,含黄色挥发油。④导管螺纹,偶有网纹。⑤胚乳细胞呈多角形,壁薄,内含脂肪油及糊粉粒。⑥中果皮细胞皱缩,含暗棕色物,并合淀粉粒。

南五味子  种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形。粉末中可见果皮的表皮细胞表皮观为类多角形,有角质线纹。油细胞呈类圆形。石细胞孔沟明显。

【成分】  北五味子果实所含木脂素为本品的有效成分。木脂素系五味子素(schizandrin)和它的类似物α-五味子素,β-五味子素,γ-五味子素,δ-五味子素,ε-五味子素,伪γ-五味子素(pseudo-γ-schizandrin)、去氧五味子素(deoxyschizandrin)、新五味子素(neoschizandrin)、五味子醇(schizandrol)等的混合物。近年又分出多种新的木脂素成分,如:五味子素A、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O(gomisinsA、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O)等。另含挥发油,油中含大量倍半效莰烯(sesquicarene)、β2-没药烯、β-花柏烯及α-衣兰烯。含有机酸9.11%,主要为枸橼酸、苹果酸、酒石酸等。种子含脂肪油约33%。
南五味子  含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊(schisantherinA、B、C、D、E)等。

【理化鉴别】  将五味子压成饼,称取1g,加水  10ml,时时振摇,浸10min,滤过,滤液浓缩至小体积,加五倍量95%乙醇,并强烈搅拌5min左右,滤过,滤液回收乙醇,加水稀释至10ml,加活性炭少许,振摇后滤过,得无色或浅粉红色澄明溶液。
(1)取上述溶液1ml,滴加甲基红指示剂1滴,溶液即变红色。(酸性反应)

(2)取上述溶液1ml,滴加高锰酸钾试液1滴,紫色立即消退,溶液变浅橙黄色,放置1h后,溶液渐渐变为无色。(还原性物质反应)

(3)取上述溶液2ml,加氢氧化钠试剂中和后,加硫酸汞试液1滴,加热至沸,加高锰酸钾试液l滴,紫色即消失,并发生白色沉淀。(枸橼酸盐反应)

(4)五味子的氯仿提取液作为供试品溶液,另取五味子对服药材溶液及五味子甲素对照品,分别点于同一硅胶GF254薄层板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,置紫外光灯(54nm)下检视,在供试品色谱中,在与对照品及对照药材色谱相应位置上显相同的斑点。

葶 苈 子(Semen Lepidii, Semen Descurainiae)

【来源】  为十字花科植物播娘蒿Descurainia sophia (L.) Web ex PrantlIJe或独行菜Lephidium apetalum Willd.的干燥成熟种子。前者习称“南葶苈子”,后者习称“北葶苈子”。
【性状鉴别】  南葶苈子  呈长圆形而略扁,长约1mm,宽约0.5mm。外表棕色或红棕色,一端钝国,一端近截形,两面常不对称。在放大镜下观察,表面可见2条纵纹和细密网纹,味微辛并有粘性。破碎后富油性,气微。
北葶苈子  呈扁卵形,长约1.5mm,宽0.5~1mm。一端钝圆;另一端渐尖而微凹,凹处可见白色小点(种脐)。表面可见2条纵列的浅槽和多数细微颗粒状突起。味微辛,遇水粘滑性较供强

 均以身干、子粒饱满、无泥屑杂质者为佳。

【成分】  南葶苈子含挥发油,油中含异硫氰酸苄酯(benzylisothiocyanateh)、异硫氰酸烯丙酯(allylisothiocyanate)、丁烯睛、双硫烯丙基等。尚含脂肪油15%~20%,油中含油酸、亚麻酸、白芥酸等。近报道本品含五种强心成分:葶苈子苷(heleveticoside)、毒毛旋花子苷元(strophanthidine)、卫矛苷(evomono side)、卫矛双糖苷(evobioside)、糖芥苷(erysimoside)。
北葶苈子含芥子苷,70%乙醇提取物中含强心成分。并含挥发油、脂肪油、蛋白质、糖类、生物碱等。

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五 味 子(Fructus  )

【来源】  为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。
【产地】  北五味子主产于吉林、辽宁、黑龙江等省,河北亦产。南五味子主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等省。
【采收加工】  秋季果实完全成熟时采收,拣出果梗等杂质,晒干或蒸后晒干。
【性状鉴别】  北五味子呈不规则的圆球形或扁球形,直径5~8cm。外皮紫红色或暗红色,有的表面呈黑红色或出现“白霜”,皱缩,显油性。果肉柔软,内含种子1~2粒。种子呈肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮硬而跪,较易破碎,种仁呈钩状,黄白色,半透明,富有油性。果肉气弱,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。
以粒大,果皮紫红、肉厚、柔润着为佳。

南五味子较小,直径2~5mm。表面棕红色至棕色,干瘪,邹缩,果肉常贴于种子上。

【显微鉴别】  北五味子横切面;①外果皮为一列方形或长方形表皮细胞,壁稍厚,外被角质层,散有油细胞。②中果皮有十余层薄壁细胞,细胞切向延长,内含淀粉粒、散有小型外韧型维管束十余个。③内果皮为1列小形薄够细胞。④种皮最外层为1列径向延长的石细胞,呈栅栏状,壁厚,密具细小孔沟及纹孔,其下为数列类圆形、三角形、多角形的石细胞,壁厚,孔沟及纹孔较大,最内侧的石细胞形状不规则,壁较薄。⑤石细胞下方为数列较小的薄壁细胞。在种脊部位有维管束,并有纤维束。⑥油细胞层为1列径向延长的油细胞,含棕黄色挥发油。⑦油细胞下为3~4列小型细胞。种皮内表皮为1列小细胞,壁略厚。⑧胚乳细胞呈多角形,内含脂肪油和糊粉粒。
北五味子粉末:暗红色。①种皮外层石细胞表面观呈多角形或稍长,大小颇均匀,直径或长度18~25μm,壁厚,孔沟极细密,胞腔小,内含深棕色物质。种皮内皮层细胞呈类圆形、多角形、不规则形,长70~100μm,壁稍厚,胞腔与纹孔较大。②果皮的表皮细胞表面观呈多角形,排列紧密整齐,表面有微细的角质线纹,内含颗粒状色素物质,表皮中散有类圆形或多角形的油细胞,其四周有6~7个细胞围绕。③种皮细胞类圆形,含黄色挥发油。④导管螺纹,偶有网纹。⑤胚乳细胞呈多角形,壁薄,内含脂肪油及糊粉粒。⑥中果皮细胞皱缩,含暗棕色物,并合淀粉粒。

南五味子  种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形。粉末中可见果皮的表皮细胞表皮观为类多角形,有角质线纹。油细胞呈类圆形。石细胞孔沟明显。

【成分】  北五味子果实所含木脂素为本品的有效成分。木脂素系五味子素(schizandrin)和它的类似物α-五味子素,β-五味子素,γ-五味子素,δ-五味子素,ε-五味子素,伪γ-五味子素(pseudo-γ-schizandrin)、去氧五味子素(deoxyschizandrin)、新五味子素(neoschizandrin)、五味子醇(schizandrol)等的混合物。近年又分出多种新的木脂素成分,如:五味子素A、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O(gomisinsA、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O)等。另含挥发油,油中含大量倍半效莰烯(sesquicarene)、β2-没药烯、β-花柏烯及α-衣兰烯。含有机酸9.11%,主要为枸橼酸、苹果酸、酒石酸等。种子含脂肪油约33%。
南五味子  含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊(schisantherinA、B、C、D、E)等。

【理化鉴别】  将五味子压成饼,称取1g,加水  10ml,时时振摇,浸10min,滤过,滤液浓缩至小体积,加五倍量95%乙醇,并强烈搅拌5min左右,滤过,滤液回收乙醇,加水稀释至10ml,加活性炭少许,振摇后滤过,得无色或浅粉红色澄明溶液。
(1)取上述溶液1ml,滴加甲基红指示剂1滴,溶液即变红色。(酸性反应)

(2)取上述溶液1ml,滴加高锰酸钾试液1滴,紫色立即消退,溶液变浅橙黄色,放置1h后,溶液渐渐变为无色。(还原性物质反应)

(3)取上述溶液2ml,加氢氧化钠试剂中和后,加硫酸汞试液1滴,加热至沸,加高锰酸钾试液l滴,紫色即消失,并发生白色沉淀。(枸橼酸盐反应)

(4)五味子的氯仿提取液作为供试品溶液,另取五味子对服药材溶液及五味子甲素对照品,分别点于同一硅胶GF254薄层板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,置紫外光灯(54nm)下检视,在供试品色谱中,在与对照品及对照药材色谱相应位置上显相同的斑点。

葶 苈 子(Semen Lepidii, Semen Descurainiae)

【来源】  为十字花科植物播娘蒿Descurainia sophia (L.) Web ex PrantlIJe或独行菜Lephidium apetalum Willd.的干燥成熟种子。前者习称“南葶苈子”,后者习称“北葶苈子”。
【性状鉴别】  南葶苈子  呈长圆形而略扁,长约1mm,宽约0.5mm。外表棕色或红棕色,一端钝国,一端近截形,两面常不对称。在放大镜下观察,表面可见2条纵纹和细密网纹,味微辛并有粘性。破碎后富油性,气微。
北葶苈子  呈扁卵形,长约1.5mm,宽0.5~1mm。一端钝圆;另一端渐尖而微凹,凹处可见白色小点(种脐)。表面可见2条纵列的浅槽和多数细微颗粒状突起。味微辛,遇水粘滑性较供强

 均以身干、子粒饱满、无泥屑杂质者为佳。

【成分】  南葶苈子含挥发油,油中含异硫氰酸苄酯(benzylisothiocyanateh)、异硫氰酸烯丙酯(allylisothiocyanate)、丁烯睛、双硫烯丙基等。尚含脂肪油15%~20%,油中含油酸、亚麻酸、白芥酸等。近报道本品含五种强心成分:葶苈子苷(heleveticoside)、毒毛旋花子苷元(strophanthidine)、卫矛苷(evomono side)、卫矛双糖苷(evobioside)、糖芥苷(erysimoside)。
北葶苈子含芥子苷,70%乙醇提取物中含强心成分。并含挥发油、脂肪油、蛋白质、糖类、生物碱等。


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